TABOULÉ

ES UN PLATO QUE FRESQUITO, VA MUY BIEN PARA LOS MESES DE CALOR.

NECESITAMOS:
COUS-COUS.
PIMIENTO VERDE.
TOMATE.
CEBOLLA.
PASAS SIN PEPITAS.
LIMÓN.
HIERBABUENA.

SE PREPARA EL COUS-COUS, SEGÚN EL FABRICANTE. EL RESTO DE LOS INGREDIENTES, SALVO LAS PASAS, LOS PICAMOS MUY MENUDITOS. UNA VEZ TERMINADOS DE PICAR, SE MEZCLAN CON EL COUS-COUS, Y SE LE AÑADE ZUMO DE LIMÓN SEGÚN GUSTO (YO UTILIZO ALGO MENOS DE UN LIMÓN).