NECESITAMOS:
MELÓN.
ACEITE.
SAL.
VINAGRE DE VINO BLANCO.
UN AJO PEQUEÑO.
AGUA.
JAMÓN PARA LA GUARNICIÓN.
EN LA BATIDORA INTRODUCIMOS TODOS LOS INGREDIENTES (LAS CANTIDADES SON A OJO, PUES SE TRATA DE IR PROBANDO Y VIENDO CÓMO NOS GUSTA), SALVO EL MELÓN. UNA VEZ TRITURADO LO METERMOS EN EL FRIGORÍFICO. EN EL MOMENTO DE SERVIR LO ACOMPAÑAMOS CON JAMÓN PICADO.
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