UNA CREMA MUY DIGESTIVA, Y PARA DÍAS CON PRISA VIENE FENOMENAL, YA QUE SE HACE EN UN ABRIR Y CERRAR DE OJOS. NECESITAMOS:
1/2 CEBOLLA.
3 PATATAS MEDIANAS.
MANTEQUILLA.
SAL.
ESTA RECETA YO LA HE HECHO EMPLEANDO LA OLLA RÁPIDA, PERO SI SE QUIERE, SE PUEDE USAR LA OLLA NORMAL. SE TRATA DE PONER A HERVIR LOS PUERROS BIEN LIMPIOS, JUNTO CON LA PATATA Y LA CEBOLLA. UNA VEZ ESTÉN COCIDOS, LO TRITURAMOS JUNTO CON UN BUEN TROZO DE MANTEQUILLA Y UN POCO DE SAL.
SE PUEDE ACOMPAÑAR CON PAN TOSTADO.
Sencillo y riquísimo este plato. Beso de Orquidea59
ResponderEliminarMuchísimas gracias, Orquídea.
ResponderEliminarOtro beso para tí.
Me encanta Mari!
ResponderEliminarTomo nota que ahora en invierno vienen muy bien y da menos pereza hacerlas. Con estas cremas y sopas ya tengo las cenas resueltas, a ver si de esta forma bajo un poco de peso, jejeje.
Un besote :)
¡Hola Maryam!, ¡qué gusto verte por aquí!. Pues sí que es una buena solución para una cena, la verdad que yo muchas noches no sé qué poner, y esto en un momento te soluciona esa duda.
ResponderEliminarUn saludo.