ANTES DE QUE EMPIECE LA OPERACIÓN BIKINI, HE DECIDIDO QUE POR QUÉ NO DARSE UN HOMENAJE UN DOMINGO POR LA MAÑANA, ASÍ QUE POR ELLO HE HECHO ESTOS CHURRITOS QUE ESPERO OS GUSTEN.
NECESITAMOS:
320 GRS DE HARINA.
560 ML. DE AGUA.
UNA CUCHARADITA DE ACEITE.
1/2 CUCHARADITA DE SAL GRUESA (DE LAS DE CAFÉ).
ACEITE PARA FREIR.
EN UNA CACEROLA SE PONE A HERVIR AGUA CON EL ACEITE Y LA SAL, CUANDO ESTÉ HIRVIENDO, ECHAMOS LA HARINA DE GOLPE APAGANDO EN ESE MOMENTO EL FUEGO Y REMOVEMOS CON FUERZA PARA QUE SE INTEGRE TODO EL CONJUNTO.
METEMOS LA MASA EN UNA MANGA CON BOQUILLA ESTRIADA Y LOS FREIMOS CON ABUNDANTE ACEITE.
A LA HORA DE COMER SE PUEDEN ROCIAR DE AZÚCAR O BIEN ACOMPAÑARLOS CON UN CHOCOLATE A LA TAZA.
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