NECESITAMOS:
2 HUEVOS Y CUATRO YEMAS.
1/2 VASO DE LECHE COCO.
2 VASOS DE LECHE CONDENSADA (500ML.).
UNA NARANJA DE ZUMO.
1/2 CUCHARADITA DE CANELA MOLIDA.
100 GRS. DE AZÚCAR MORENO.
50 GRS. DE AZÚCAR BLANCO.
MEZCLAR EN UN BOL LA LECHE CONDENSADA, EL AZÚCAR BLANCO, LA CANELA, LA LECHE DE COCO, EL ZUMO DE NARANJA Y LOS HUEVOS. BATIRLO TODO MUY BIEN.
EN UN CAZO CON 6 CUCHARADAS DE AGUA HACER EL CARAMELO CON EL AZÚCAR MORENO A FUEGO MEDIO. CUANDO SE ENFRÍE ECHAR LA MEZCLA PREPARADA. HORNEAR AL BAÑO MARÍA 45 MINUTOS A 180º, O BIEN COMO EN MI CASO HACERLO EN LA OLLA EXPRÉS DURANTE 17 MINUTOS, SE DEJA EN LA MISMA HASTA QUE ENFRÍE Y A CONTINUACIÓN SE METE EN EL FRIGORÍFICO.
SE PUEDE DECORAR CON COCO RALLADO, TIRITAS DE NARANJA, O BIEN SE LE PUEDE ESPOLVOREAR DE CANELA, YO LO DEJÉ TAL CUAL.
2 HUEVOS Y CUATRO YEMAS.
1/2 VASO DE LECHE COCO.
2 VASOS DE LECHE CONDENSADA (500ML.).
UNA NARANJA DE ZUMO.
1/2 CUCHARADITA DE CANELA MOLIDA.
100 GRS. DE AZÚCAR MORENO.
50 GRS. DE AZÚCAR BLANCO.
MEZCLAR EN UN BOL LA LECHE CONDENSADA, EL AZÚCAR BLANCO, LA CANELA, LA LECHE DE COCO, EL ZUMO DE NARANJA Y LOS HUEVOS. BATIRLO TODO MUY BIEN.
EN UN CAZO CON 6 CUCHARADAS DE AGUA HACER EL CARAMELO CON EL AZÚCAR MORENO A FUEGO MEDIO. CUANDO SE ENFRÍE ECHAR LA MEZCLA PREPARADA. HORNEAR AL BAÑO MARÍA 45 MINUTOS A 180º, O BIEN COMO EN MI CASO HACERLO EN LA OLLA EXPRÉS DURANTE 17 MINUTOS, SE DEJA EN LA MISMA HASTA QUE ENFRÍE Y A CONTINUACIÓN SE METE EN EL FRIGORÍFICO.
SE PUEDE DECORAR CON COCO RALLADO, TIRITAS DE NARANJA, O BIEN SE LE PUEDE ESPOLVOREAR DE CANELA, YO LO DEJÉ TAL CUAL.
Adoro coco e ia adorar este flan.
ResponderEliminarEsta muito lindo,adorei.
bjs
Gracias por tu comentario, Säo, ciertamente es un flan muy bueno y si te gusta el coco te encantará, ya sólo te queda probarlo.
ResponderEliminarUn saludo. :)
Que delicia de flan, el coco y naranja tienen que darle un toque especialmente bueno
ResponderEliminarBesitos
Hummmm... Que delicia! A junção côco/laranja deve de ficar uma maravilha, eu adoro!!
ResponderEliminarBeijinhos doces e bom fim de semana.
Que buena la receta y que chulo el blog, me quedo de seguidora.
ResponderEliminarMi blog se llama naranjasyaceitunas por sí te quieres pasar por el.
Saludos.
Maricarmen.
Tiene una pinta estupendísima. Habrá que probar, seguro que está delicioso.
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